منتديات بنات سوريا


تجمع المرأة العربية
 
البوابةالرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تناول كيس بطاطس شبس أم تجرع زجاجة زيت؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة ليل
مشرفة المنتدى العام
مشرفة المنتدى العام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 137
العمل/الترفيه : .....
الطاقة :
10 / 10010 / 100


مُساهمةموضوع: تناول كيس بطاطس شبس أم تجرع زجاجة زيت؟    الأربعاء يوليو 13, 2011 3:33 pm


تناول كيس بطاطس شبس أم تجرع زجاجة زيت؟
هل يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟
ول
والمشكله أغلب الأبهات يشتري بطاطس شبس بالهبل عشان يلهي عياله وهو من حيث لا يدري يدمرهم
يزعم أنه يدلعهم
ربما يصيب مجرد رؤية شخص يشرب زيتا المرء بالغثيان.
لكن هذا هو بالضبط ما يحمله أحدث ملصق التوعية التي أعدتها جمعية القلب البريطانية حيث يحمل الملصق صورة طفلة لا تتجاوز العاشرة من عمرها وهي تتجرع زجاجة كاملة من زيت الطهي الذي يتساقط علي ملابسها، وعلى الملصق عبارة تقول ما يدخل في صنع رقائق البطاطس يدخل إلي جوفك مباشرة.

هذه الدراسة التي أعدتها جمعية القلب البريطانية سببت الصدمة للملايين من البريطانيين.
وقد كشفت الجمعية الخيرية التي ترعي أبحاث أمراض القلب عن هذه الدراسة في إطار الحملة دعاية تهدف إلي التوعية بمخاطر التناول المكثف لرقائق البطاطس الشيبسي.
ويقول الدكتور إبراهيم إسماعيل اختصاصي التغذية والتثقيف الغذائي إن محتوى أكياس البطاطس المقلية له عواقب صحية وخيمة علي المدى الطويل.
فهي من جانب تحتوي علي كميات من النشا الموجود في البطاطس ولكن الأخطر من ذلك هي الزيوت التي تستخدم في القلي في درجات حرارة عالية فهي تحتوي علي كميات كبيرة من الدهون المشبعة والتي تترسب في الأوعية الدموية وتتسبب في أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب.
هذا إلي جانب كميات الملح والمواد الحافظة التي لها تأثير سلبي علي الصحة العامة.
وتشير الإحصائيات إلي أن أكثر من نصف الأطفال البريطانيين اعتادوا علي تناول كيس من رقائق البطاطس كل يوم كما أن واحد بين كل خمسة أطفال يتناولون أثنين أو أكثر من أكياس الشيبسى كل يوم وهو ما تقدر الجمعية أنه يعادل تجرع تسعة ليترات من الزيت كل عام.
ولا يعتقد الدكتور إسماعيل أن الأمر ينطوي علي مبالغة. فرقائق البطاطس حتى تأخذ الشكل والطعم المطلوب يجب أن تحتوي علي كميات كبيرة من الزيوت التي غالبا ما تتحول إلي دهون مشبعة حتى درجة حرارة القلي العالية.
تأتي الدراسة الأخيرة في إطار حملة تقوم بها الجمعية البريطانية لتعريف العامة بكميات الملح والدهون والسكريات الموجودة في العديد من أنواع الطعام المختلفة ولكن بشكل غير ظاهر للعيان.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
salma.echo
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

انثى
عدد الرسائل : 45
العمل/الترفيه : الكتابة والسفر
الطاقة :
0 / 1000 / 100


مُساهمةموضوع: رد: تناول كيس بطاطس شبس أم تجرع زجاجة زيت؟    الأحد يوليو 17, 2011 9:46 am

ميرسي جد موضوع حلووو ..وانا من شوي قريت رسالتك ألي باعتيلي ياها وأكيد بقبل انو نكون اصدقاء ونتواصل ع الأيميل..مشكورررة Sad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تناول كيس بطاطس شبس أم تجرع زجاجة زيت؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات سوريا :: المنتديات الــعامـــة :: المنتدى العام-
انتقل الى: